13ª Abertura da Colheita da Oliva celebra a excelência do azeite extravirgem no Brasil
Olivicultores, especialistas e apreciadores do azeite se reúnem em Cachoeira do Sul para marcar o início da nova safra
A olivicultura brasileira vive um momento de celebração e crescimento. No dia 7 de março de 2025, a 13ª Abertura da Colheita da Oliva reunirá produtores, especialistas e entusiastas do azeite extravirgem na sede do Azeite Puro, localizada no entroncamento da BR-290 com a BR-153, em Cachoeira do Sul (RS). O evento já se consolidou como um dos mais importantes do setor, promovendo o intercâmbio de conhecimento e a valorização da produção nacional.
A programação inclui palestras, homenagens e demonstrações práticas sobre a extração do azeite, destacando a qualidade e o potencial dos produtos brasileiros no mercado internacional.
Confira a programação:
- 9h – Início do credenciamento
- 9h30 – Conversa sobre a temática com Azeite Puro e Ibraoliva
- 10h – Workshop Sict: “Resultados e perspectivas das pesquisas conduzidas com os azeites Selo Produtos Premium”
- 10h30 – Homenagem especial às olivicultoras
- 11h – Solenidade oficial de abertura
- 12h – Extração comemorativa
- 12h30 – Almoço e confraternização
Além de proporcionar uma experiência sensorial única, com degustação de azeites de excelência, o evento também abre espaço para reflexões sobre os desafios e oportunidades do setor.
Com um cenário cada vez mais promissor, a olivicultura brasileira segue conquistando paladares e reconhecimento. A 13ª Abertura da Colheita da Oliva é um marco na trajetória do setor, reafirmando o compromisso com a qualidade e a inovação na produção de azeite extravirgem.