Serviço de Inspeção Municipal realiza encontro técnico sobre boas práticas de fabricação
Capacitação tem ênfase nas agroindústrias do município
O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) realizou, na tarde desta terça-feira, dia 7, uma capacitação para Agroindústrias sobre análises laboratoriais, nas instalações da Escola Estadual Técnica de Canguçu. A atividade contou, ainda, com a palestra sobre, promovida pelo Laboratório Biocontrol, com o tema “Boas Práticas de Fabricação no município”, ministrada por Fabíola Schultz e Max José Koche.
Para o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Urbanismo, Agricultura, Pecuária e Cooperativismo, Nilson Nörnberg, o momento proporciona a discussão de soluções, a análise de práticas inovadoras e a qualificação de empreendedores e alunos:
“A ideia é melhorar a qualidade do que é produzido no município, oferecendo maior credibilidade nos produtos.”
Na ocasião estiveram presentes, além do secretário e representantes do departamento, o Prefeito de Canguçu, Vinicius Pegoraro; os proprietários dos estabelecimentos registrados no SIM e seus respectivos responsáveis técnicos; e os alunos do terceiro ano do Técnico Agrícola da ETEC.
Fonte: Prefeitura de Canguçu